お土産付。本格にぎり寿司&醤油づくり体験。(所要時間2時間)
※当日予約可能(締切は朝10時)
金沢駅前で日本料理を50年以上教えてきた中田料理学園。
教えた生徒数は延べ人数9万人を超えます。
老舗料理学校で、にぎり寿司×醤油づくり体験を開催します。
※手作り醤油のお持ち帰り付き(1人450ml)
ここでしか体験出来ない
忘れられない思い出を
中田料理学園の3代目が、お寿司の作り方だけでなく、お寿司のマナー・歴史なども簡単に説明します。
旅行が終わってから、ホームパーティーで寿司を作ったおもてなしが出来るようになるプログラムです。
■体験内容
・寿司職人の格好に着替え
・すし飯の作り方
・寿司の握り方(1人8貫)
・細巻きの巻き方(1人1本)
・寿司の文化・マナーを簡単に学ぶ
・醤油づくり体験
・醤油しぼり体験
・寿司作りプログラム修了書の授与
■お土産
・育てる醤油(450ml)
・寿司酢・すし飯・寿司の握り方・巻き方等。
家でも作れるレシピ(英語・日本語)
・寿司作りプログラム修了書
■オプション※寿司づくり体験終了後に希望者が受けられます。
・和食のだしの取り方、ミシュラン掲載店のレシピを使っただし巻き卵
※鰹節削りの体験付
(初めてでもプロ級に焼ける玉子焼き機・万能へら・鰹節のお土産付)
※中田料理学園での体験は、講師がしゃべった内容がTVにリアルタイム翻訳されます。